Lynghaugen Bigard

Lynghaugen Bigard heldt til i Kvalvågen, nær Hundvin i Alver kommune utanfor Bergen. Vi som driv bigarden er far og dotter, Oddmund har hatt bier før og Gro har gått på kurs med Bergen Birøkterlag og vi starta opp bigarden i 2019. Vi har god hjelp av resten av familien som bidrar med å skrelle, slynge, røre og tappe honningen til den er klar på glas med etikettar. Honningen er lys og mild på smak og er ein blanding av lyng og sommerblomster. Biene henter nektar frå lyngheiene bak Åsen vår og frå blomstrar og trær i nærområdet. Biene pollinerer også frukt og blomstrar i nærleiken og vi vil også ha litt grønsaker og bær for sal etterkvart som er dyrka for hånd utan bruk av sprøytemidler - i vestlandsvær!

Lynghaugen Bigard sine produkter